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2010.12.28 (Tue)

保存食

年末年始に2泊3日でキャンプを計画中。
その間のぼんぼーののご飯はどうしようかな~と思ってたら、
タイムリーな記事を発見。
2週間日持ちする携帯用ハンバーグの作り方!
面白そうだったので、ちょっとアレンジしつつ調理開始~

まずは材料をこねる。
家にあった馬肉&馬内臓を1300g、押し麦、いわし粉、卵に
しいたけ、小松菜、ほうれんそう、ゴボウ、かぼちゃ、ゴマを混ぜ混ぜ。
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大きなボールでこねてると、材料がポロっと下に落ちることもありますが、

でも大丈夫!
我が家には、お掃除ロボットルンバよりもさらに高性能な

ボンバ君が全部綺麗に片付けてくれます!
除去率100%!しかも瞬間キャッチ!(笑)
2

肉をハンバーグ形にして、フライパンで焼いて、
次はオーブンで70度で4時間じっくり焼きますよ~。
3

ボンバ君はまだまだ働く気満々(笑)
ずっとキッチンから離れませ~ん(^^;
4

お散歩行ったり、色々してたら4時間経過して
約4日分の携帯ハンバーグの完成でーす!
5

ボンバ君のおかげでお掃除楽々(^^)
しかも最後まで応援(?)してくれてありがとう~♪
6

こんなに頑張ったのに、出来あがったハンバーグは旅行用なので
何ももらえずに終わってしまった残念ボンバ君なのでした(笑)


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