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2010.11.25 (Thu)

おやつ作ったよ

先日、近所のカフェでTASTY NYのパンケーキ教室が開催されたので、
リクママさんを誘って参加してきました。

パンケーキってホットケーキと同じ??なんて思ってたけど、
習ったパンケーキは塩味がしっかり効いてて、ふんわりふっくら焼けて
今までのホットケーキミックスを使ったホットケーキとは全然違う~!
しかもアレンジも無限大で、おやつだけでなく十分食事にもなりそう。
目からウロコの内容で、参加してみて良かった^^

受講してる時から、
砂糖と塩を抜いたらぼんぼーのも食べられるかな??なんて考えてて(笑)、
やっと今日実践!

ほうれん草を入れたぼんぼーの用パンケーキと
受講日に買った先生の本。
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小麦粉   →米粉+小麦粉
有塩バター →無塩バター
塩     →なし
砂糖    →ぎょうせん飴
牛乳    →豆乳      にアレンジ。
ベーキングパウダーもアルミフリーに。

焼いてる時からヨダレたらりーんだったぼんは、
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予想通り、びよーんと伸びてフレームアウト(^^;
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そして奪っていく(涙)
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これじゃぼーのが食べられないので、
ぼんぼんはしばらくハウスで待機ね(笑)
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初めて食べる物は、よーく調べてから食べたいぼーの。
よーくくんくんしてから
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これは大丈夫そう?
恐る恐る一口ぱく♪
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二口めもよーくくんくんしてから
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今度は大きなお口で
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ぱく♪ 美味しいかな~^^
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ぼーのも食べられたので、ぼんを解き放つ~!
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ぼんは我先にと積極的にぱくぱく
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さぁ、次はどっちが食べるかな?
またぼんちゃんかな? ぼーのも負けるな!
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ぼーの食べた!食べられた~!
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ぼーのも負けないんだから~(^^)
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パン好きぼーのはパンケーキも好きだよね~♪

少し生地がゆるくなってしまったので、
パンケーキの厚みが出なかったけど、味はなかなか。
ぼんぼーのにも大好評だったので、色々アレンジしながらまた作ろう♪


今日は、ナンコツ・砂肝・レバーのジャーキーと、かぼちゃも焼いたよ。
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これでしばらくおやつは買わなくていいね~♪



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Comment

パンケーキとホットケーキって別物なのぉ?!
オレ・・・薄さが違うくらいかと思ってた(爆)(o_ _)ノ彡☆
あんまり食べたことないんだよねー。
メイプルシロップが苦手なもんだから(´A`。)グスン
ぼんぼーのちゃん用のヤツ食べてみたいなー。
隣で口開けてたらオレももらえるかちら゚+.(・∀・)゚+.゚
ロビエママン |  2010年11月25日(木) 10:09 |  URL |  【コメント編集】

いいな、平日組。。。
今度、誘ってくださいませ。
美味しいおやつでぼーのちゃんが真剣なのが笑える。

↓キャンプもお天気で良かったですね~
バッテリー不足も今分かってラッキーだったし。
目は個人的にいつも心配してしまう^^;
早く良くなるといいね。
ハルクママ |  2010年11月25日(木) 22:06 |  URL |  【コメント編集】

●>ロビエママンさん

パンで焼くからパンケーキだそうで、ホットケーキは日本だけ(?)の言葉みたいですよ(ちょっと曖昧)。
でもこの本では、甘い系をホットケーキ、塩系をパンケーキって使い分けてるみたい。

ママンってあんこも苦手だし、メープルシロップも苦手なのね~。
私は超甘党なのでどっちも大好き~♪
ぼんの横に並ぶとかなり必死に食べないと食いっぱぐれるよ(爆)
ぼんぼーのママ |  2010年11月25日(木) 22:22 |  URL |  【コメント編集】

●>ハルクママさん

平日組、これからはハルクママも行けますね~♪
私もちょこちょこ休むので(笑)、声かけますね~!
平日ランチとかしちゃいましょう!!

目は心配になりますよね、ハルクママは特にだよね。。
病院であれもこれも心配だって言ってたら、先生がサービスで眼圧測ってくれました。
ぼんぼーのの目はもう赤みが取れてきたみたいです。

ぼんぼーのママ |  2010年11月25日(木) 22:26 |  URL |  【コメント編集】

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